EFE

  • Una de las claves es evitar que  los alimentos tengan un tono marrón al ser cocinados.
  • ¿Qué es la acrilamida? ¿De verdad es tan perjudicial para la salud?

Cocina

"Con la acrilamida no desentones. Elige dorado, elige salud" es el lema elegido por el Ministerio de Sanidad para la campaña de concienciación a los consumidores de los riesgos para la salud que puede suponer cocinar los alimentos con almidón a alta temperatura.  

En un comunicado, Sanidad detalla que esta campaña, desarrollada en...

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20MINUTOS.ES

  • Así lo avala un informe publicado por un equipo de investigadores de la Universidad de Oxford.
  • Diversos estudios demuestran que la carne roja incrementa el riesgo de padecer cáncer o infartos.
  • El impuesto también ahorraría a los sistemas sanitarios más de 40.0000 millones de dólares al año.

Carne

Crear impuestos para encarecer el precio de la carne podría salvar más de 200.000 vidas, según un nuevo estudio publicado por un equipo de investigadores de la Universidad de Oxford.

El informe...

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EP

  • Se aplica ahora a los afectados un tratamiento con los "últimos" fármacos antivirales.
  • El centro investiga las causas "concretas" en que se produjo la transmisión.
  • A FONDO: ¿Qué es la hepatitis C? Todas las claves de una enfermedad "silenciosa".

Hospital Gregorio Marañón

El Servicio de Medicina Preventiva del Hospital General Universitario Gregorio Marañón ha registrado cinco pacientes que habrían contraído la hepatitis C, tal y como explica la propia institución en un comunicado.

Según el mismo, todos contrajeron la...

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20MINUTOS.ES

  • Es la consecuencia de una agresión al hígado, la mayor glándula de nuestro organismo.

Virus de la hepatitis

La hepatitis C, conocida como la "enfermedad silenciosa" porque puede tardar décadas en dar la cara, es la afección infecciosa que más muertos causa en España al año, con entre diez y once fallecimientos al día, según calculan las diferentes asociaciones de pacientes.

Estas son, en preguntas y respuestas, las claves de una enfermedad que es letal en sus casos más graves, y para la que hasta hace...

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C. CHIARRONI

  • El Ramón y Cajal lanza la primera escuela en Madrid que ofrece información y consejos a las pacientes.
  • Las sesiones se celebran cada 15 días y durante un periodo de tres meses con 12 alumnas.
  • Tienen clases sobre tratamientos, sexualidad, cuidados de la piel, alimentación, técnicas de relajación...  

Escuela de pacientes de cáncer de mama

Mayte levanta la mano en clase y comparte la gran duda que le come por dentro: "¿Y si no me quedan simétricas?". Habla de sus pechos, porque más pronto que tarde entrará en el quirófano...

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